[Kì thú]Vi khuẩn viêm loét dạ dày

Viêm, loét và ung thư dạ dày là bệnh khá phổ biến ở người. Nhưng chỉ mấy năm gần đây, các nhà khoa học mới phát hiện ra thủ phạm của bệnh là một loài vi khuẩn có tên Helicobacter pylori. Như ta biết, màng nhày dịch dạ dày tiết ra dịch chứa enzyme phân giải protein (pepsinogen) và HCl được dùng để hoạt hóa enzyme này. Các tế bào chuyên hóa khác sản sinh ra một lớp nhày bảo vệ dạ dày khỏi bị tự tiêu hóa. Dịch dạ dày (dịch vị) có pH từ 2-3. Do đó, các vi khuẩn không ưa acid thường không thể tồn tại ở đây. Helicobacter pylori không phải là vi khuẩn ưa acid. Nhưng bằng cách gắn vào các tế bào tiết chất nhày của dạ dày và tiết ra enzyme urease phân giải urea thành ion NH4+ (có đặc tính kiềm), chúng đã nâng cao pH tại chỗ và đàng hoàng ngự trị tại dạ dày.

Đúng là một kẻ ranh mãnh đáng khâm phục!

(Em có biết, SGK Sinh học 10 Nâng cao)

Tác giả: Trần Ngô Định Công

- Giáo viên Sinh học.

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s